Rom guide 2026: De bedste hoteller, restauranter og oplevelser i Rom

Rom er uden tvivl en af mine absolutte yndlingsbyer. En by, der summer af liv, historie og små øjeblikke, der føles som scener fra en film. Uanset hvor mange gange jeg vender tilbage, opdager jeg altid noget nyt. Rom skuffer ganske enkelt aldrig.

Trevi-fontænen — et af de mest magiske spots i Rom.

Noget af det første, du skal gøre? Gå direkte til Trevi-fontænen og kast en mønt over skulderen. Manifestér noget godt, ønsk dig noget stort – og vær sikker på, at du en dag vender tilbage til byen.

Bo med stil – uden at sprænge budgettet

På min seneste tur boede vi på The Chapter Roma – et skønt hotel med rooftop-bar, hvor du kan nyde udsigten over byens terracottafarvede tage. Stemningen er afslappet, personalet utrolig imødekommende, og beliggenheden helt perfekt. Et lille luksus-spot uden den helt store luksuspris.

The Chapter Roma hotellet.

Andre hotelanbefalinger, hvor du får masser af stil og stemning uden at blive ruineret, er DOM Hotel, G-Rough og Donna Camilla Savelli. Soho House er også en virkelig fin oplevelse til dig med medlemskab – dog i en lidt højere prisklasse.

Soho House hotellet.

Rom er samtidig fyldt med ægte luksushoteller, hvor design, service og atmosfære går op i en højere enhed. Hotel de Russie, Hassler Roma, Orient Express La Minerva, Six Senses og J.K. Place er alle hoteller, der emmer af eksklusivitet. Og Mandarin Oriental åbner i hjertet af Rom i slutningen af 2026.

Hotelpriser i Rom er ekstremt sæsonfølsomme. Flere hoteller kan koste tre gange så meget i maj, som de gør i juli. Derfor kan det virkelig betale sig at planlægge sin rejse i god tid og holde øje med priserne.

Smag dig gennem Rom – mine bedste restaurantoplevelser

Rom skal opleves med alle sanser. Og især smagssansen.

Her er nogle af mine favoritter:

• Da Lucia 1938 – uden tvivl noget af det bedste seafood i byen. Ægte italiensk, uprætentiøst og med en helt særlig varm stemning.
• Dal Bolognese – en ægte klassiker, som jeg besøger hver eneste gang.
• Roscioli Salumeria – kendt for deres fantastiske cold cuts og klassiske romerske pastaretter.
• Pierluigi – perfekt til en chic middag med lækker seafood og den helt rigtige romerske aftenstemning.

Da Lucia er uden tvivl en af Roms bedste og mest autentiske seafood restauranter.

Og når sulten rammer midt på dagen? Snup en sprød slice pizza og en suppli hos Forno Campo de’ Fiori, og nyd den, mens du slentrer gennem de smalle gader.

Forno Campo de’ Fiori laver de bedste pizza slices.

Du må heller ikke snyde dig selv for en cremet gelato midt på dagen. Det er nærmest obligatorisk i Rom.

På min liste til næste besøg i Rom

• Gigi, Osteria da Fortunata, Taverna Urbana og Matricianella.
• Kultur, shopping og endeløse gåture
• Rom er ét stort udendørs museum. Vi gik over 15 kilometer på én dag, og det føltes stadig som om, vi kun havde set en brøkdel af byen. Fra antikke ruiner til små skjulte piazzaer – hver eneste gade gemmer på noget særligt.

Mere af det magiske Rom – stederne du ikke må gå glip af

Har du allerede været forbi de klassiske seværdigheder, så begynder det virkelige Rom næsten først her. Det er i parkerne, på de små ruter og ved de lidt mere gemte udsigtspunkter, at byen for alvor folder sig ud.

Dem mest historiske by hvor de hele tiden restaurerer og bevare historien.

Besøg for alt i verden Villa Borghese – byens grønne oase fra det 17. århundrede. Midt i parken gemmer sig et smukt museum med værker af blandt andre Gian Lorenzo Bernini. Lej en familierickshaw eller en golfbil, og gå på opdagelse i dit eget tempo. Og snyd ikke dig selv for udsigten over Piazza del Popolo.

En af de smukkeste gåture i Rom starter ved Campo de’ Fiori, fortsætter over Ponte Sisto og snor sig gennem charmerende Trastevere. Herfra går turen op ad Via Garibaldi til den imponerende Fontana dell’Acqua Paola – bedre kendt som “Il Fontanone”. Udsigten herfra er intet mindre end magisk, især i de gyldne aftentimer.

Vil du lidt væk fra menneskemængderne, så læg vejen forbi Villa Celimontana. En rolig og underspillet park fra det 16. århundrede, smukt placeret på en af Roms syv høje lige bag Colosseum. Om sommeren fyldes parken med stemningsfulde jazzkoncerter, og det føles næsten som at have sit helt eget hemmelige Rom.

Shopping i Rom – italiensk elegance og små fristelser

Har du sparet lidt ekstra op, er området omkring Den Spanske Trappe et must. Her møder klassisk italiensk elegance de store modehuse, og gaderne emmer af luksus og liv.

Slentr ned ad Via dei Condotti, hvor de eksklusive butikker ligger side om side, og lad dig friste – hvad enten det er en ny taske, et par solbriller eller bare følelsen af at være midt i det hele. Det er den perfekte blanding af shopping, stemning og selvforkælelse.